食べコツ65 |

ドリンク＆スープで家族まるごと栄養補給

なんだか食べたくないな・・・。最近食欲ないわね。小さい娘にも手作りのおやつを作ってあげたいし・・・入れ歯でも歯が無くても、もちろん元気でも、家族みんなが一緒に食べられる、栄養補給になるメニューはありませんか？　歯が無い ...

コホコホ。大丈夫？お茶でむせて、あまり水分とれてないんじゃない？脱水症にならないか心配だわ・・・。　実は水分は流れるスピードが速いので、歳を重ねるごとに飲みにくくなったり、むせてしまうことも。むせて苦しいとついつい水分 ...

コホコホ。焼き魚好きなんだけど、あといいわ。大丈夫？焼き魚はパサパサして食べにくいみたいね。　焼き魚や焼いたお肉、焼き芋など、パサパサした食べものは、歳を重ねるごとに食べにくくなりがちです。よく噛んで、だ液と混ぜて食 ...

母のために手作りの料理を頑張りたいけど、毎日3食は正直疲れる・・・。でもレトルトをチンするだけって美味しくないし、ダメな娘な気がして・・・。頑張り屋さんのご家族ほど、食事づくりも一生懸命カラダにいいものを！と材料にこだ ...

夏野菜が美味しくなる季節。きゅうりもさっぱりと食べられる夏野菜の定番ですね。カリッとおいしいきゅうりですが、その歯ごたえから歯が弱くなったり、むせやすい方にとっては、食べにくい食材でもあります。そこで今回は、歯が弱くても ...

みんな大好きなすき焼。家族団らんの定番レシピですね。歯が弱くても、家族と一緒に楽しく食べられる簡単！おきかえのコツをご紹介します。1.食べにくい食材をおきかえ2.切り方や下ごしらえを一工夫　　　　　　　　　　　　斜め切 ...

漬物食べたいわ～この前入れ歯に挟まって食べられなかったじゃない。細かく刻むとむせちゃうし。何かいい方法はないかしら？漬物は食感や皮が硬く、歯が弱い方にとっては食べにくい食べものです。でも、「漬物が好き！」という方は多い ...

夏にさっぱりと食べたくなるのが酢の物。きゅうりとわかめの酢の物が定番ですが、・きゅうりは固く噛み切りにくい・薄く噛み切りにく、のどにひっかかりやすいと、食べにくい食材です。そこで今回は、夏にさっぱりと食べられる、酢の物の ...

お母さん、グレープフルーツ切ったよ！食べるの面倒だから、私はいいわ。ひとつひとつむいてあげるのも大変だし・・・。何かいい方法はないかしら？オレンジやグレープフルーツはくし型に切りがちですが、薄皮が歯に挟まるため、歯 ...

今日はすまし汁にしたよ。ケホケホ。三つ葉がのどに引っかかったみたいだ・・・大丈夫！？最近、汁ものでよくむせるね。どうしてかしら？食事のときにはかかせない汁もの。でも、飲み込みが悪くなると、むせて飲みにくいというトラブル ...

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