短時間でしっとりやわらかな【フレンチトースト】
食べることにこだわり過ぎると、食事が負担になってしまうことが少なくありません。 食べたくない日は無理せず、時間をずらしたり、パンなどの軽食にしてみるのもいいかもしれません。 今回は短時間でしっとりやわらかな【フレンチトー ...
ポテサラで簡単ドリア
食欲がないときは何品も手を付けにくいものです。 そんな時は、１品でいろんな食材を取れる１品メニューがオススメです。 今回は市販のポテサラを使った、ホワイトソースいらずの【簡単ドリア】をご紹介します。 カテゴリー：歯に挟ま ...
プリンで簡単【パンプディング】
食欲がないときやシニアの方やお孫さんと一緒に料理をしたいときにオススメなのが簡単な手作りおやつ。 今回は市販のプリンをアレンジした【パンプディング】をご紹介します。 プリンをぷっちんしたり、盛り付けたり、家族みんなで一緒 ...
簡単ポテツナオムレツ
食欲がないときは何品も手を付けにくいものです。 そんな時は、１品でいろんな食材を取れる１品メニューがオススメです。 今回は下蒸し食材を使った【簡単ポテツナオムレツ】をご紹介します。 カテゴリー：歯に挟まりやすい むせる ...
きのこの和風チャウダー
汁ものは具材の選び方次第で、１品で満足できるレシピにすることもできます。 忙しい方や料理が苦手な方でもお家にある材料で手軽に作れるのも魅力ですね。 今回はシニアの方があまり飲まれない牛乳を加えてチャウダー風にアレンジした ...
さつまいもとあずきのきんつば
「おいしさ」はその時に気分や環境が大きく影響していることがあります。ご高齢の方は自分の体が思うように動かなくなってきたこと、自分ができることが少なくなってきたことで意欲がなくなり、食べる気持ちも薄れてしまうことがあります ...
じゃがいもとツナのチーズピカタ
噛む力が弱くなると、メインのおかずが食べにくくなり、ついついご飯と佃煮だけなどになりがちです。今回は、ご家庭によくある食材を使って、下蒸しで簡単にできる、やわらかでおいしいメインのおかずをご紹介します。カテゴリー：歯に挟 ...
ごま豆腐でとろ～りごま鍋
寒い冬はカラダが温まる鍋が嬉しいですね。食べにくさが出ると家族と一緒に同じものを食べるという機会が少なくなりがちです。今日は家族みんなが一緒に楽しめるごま豆腐を使ったとろ～りごま鍋をご紹介します。みんなで一緒に囲む食卓は ...
選んで楽しい♪MYスムージー
食欲がないとき、「家族みんなで」「自分で選んで」お好みのスムージーを作ってみませんか。食べにくくなるとなかなか“選ぶ”という機会が少なくなりがちです。選んでいろんな組み合わせができるのもスムージーの魅力です。楽しく毎日違 ...