茹でない!?サラダうどん~生姜ごまだれ~
「夏の暑い日は料理が大変」「膝が痛いから長時間の料理は大変」等、料理をお休みしたい時もありますよね。そんなときは”半調理品”がオススメです。料理が得意でない方でも簡単に作れますよ。ゴソゴソしがちな流水麺をツルツルに仕上げ ...
ポテサラで簡単ドリア
食欲がないときは何品も手を付けにくいものです。 そんな時は、1品でいろんな食材を取れる1品メニューがオススメです。 今回は市販のポテサラを使った、ホワイトソースいらずの【簡単ドリア】をご紹介します。 カテゴリー:歯に挟ま ...
プリンで簡単【パンプディング】
食欲がないときやシニアの方やお孫さんと一緒に料理をしたいときにオススメなのが簡単な手作りおやつ。 今回は市販のプリンをアレンジした【パンプディング】をご紹介します。 プリンをぷっちんしたり、盛り付けたり、家族みんなで一緒 ...
やわらか肉ダネの簡単ボルシチ
噛む力が弱くなると、お肉が食べにくくなりがちです。ひき肉のそぼろや肉団子も一見食べやすそうですが、口の中でバラバラになったり、パサパサして食べにくいことも。そこで今回は、どんな料理にもアレンジしやすい、“ごはん”をつなぎ ...
やきとり缶で簡単!トマト鶏飯
前回鶏肉が食べにくいという方にオススメした【焼き鳥缶】 。そんな焼き鳥缶とトマトを使った【トマト鶏飯】をご紹介します。 下ごしらえいらずで、炊飯器におまかせでできる簡単レシピです。 栄養量(一人当たり) エネルギー ...
やきとり缶で簡単!親子煮
弾力があり、パサつきやすい鶏肉。 歯が弱いと食べにくく感じるという方も多いかもしれません。 そんな方にオススメなのが焼き鳥缶。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、やわらかく、シンプルな味付けなので、アレンジもしやす ...
味噌煮缶で魚の和風トマト煮
便利な魚の味噌煮缶。でも、毎回そのまま出すだけじゃ飽きてしまいますよね。 そこで今回は、魚の味噌煮缶を使ってお子さんからお年寄りまで家族みんなが大満足の【味噌煮缶で魚の和風トマト煮】をご紹介します。 栄養量(一人当 ...
即席スープの素で簡単!かわり茶碗蒸し
やわらかくて、口当たりも良いので、食べやすい茶碗蒸し。 だし汁を取ったり、材料の下ごしらえをしたりと、本格的に作ると意外と手間がかかりますよね。 そこで今回は、混ぜて蒸すだけで簡単に作れる、市販の即席スープの素を使った【 ...
コロッケで簡単!ピーマンのポテト詰め
スーパーのお惣菜コーナーでよく見かけるコロッケ。一人やお二人暮らしの方では、ついたくさん買って、飽きてしまう・・・なんてことも。 そこで今回は、市販のコロッケを使った【簡単!ピーマンのポテト詰め】をご紹介します。 一人暮 ...
【簡単!おきかえ食】早茹でマカロニdeミートソースパスタ
スパゲッティはコシがあり、細い麺はツルツルとしてまとまりにくいので食べにくいお料理のひとつです。今回は早茹でマカロニを使って食べやすいミートソースパスタのレシピをご紹介します。 栄養量(一人当たり) エネルギー・・ ...