スパゲッティはコシがあり、細い麺はツルツルとしてまとまりにくいので食べにくいお料理のひとつです。
今回は早茹でマカロニを使って食べやすいミートソースパスタのレシピをご紹介します。

　　　

沸騰したお湯でマカロニを15分茹でます。




早茹でマカロニをしっかり茹でることで、やわらかく食べやすくなります。

ミートソースを温めます。（一人分作る場合は、器に移してレンジなどで温めます。）

器にマカロニを盛り付け、2のミートソースをかけます。

お好みで粉チーズやパセリパウダーをかけます。ソースとよく絡めて食べてもらってください。

カルボナーラ、たらこクリーム、トマトクリームなどいろんなソースのアレンジもできます！
ぜひお試しください。



注意！
冷めると硬くなってくるので、茹でたてを提供しましょう！
冷めたときは、お湯やコンソメスープなどを加えて、ソースと一緒にマカロニを煮込みます。

 



早茹でマカロニdeミートソース①
早茹でマカロニdeミートソース②
早茹でマカロニdeミートソース③
早茹でマカロニdeミートソース④