包まない!簡単ワンタンかき玉スープ
食欲がないとき無理して食事をするのはつらいですよね。
そんなときは、ワンタン入りのスープがオススメ。
麺よりもやわらかくツルッと食べられます。
また、自然にとろみがつくので、むせやすい方でも安心して食べられます。
そこで今回は、新感覚で気軽に食べられる【包まない!簡単ワンタンかき玉スープ】をご紹介します。
エネルギー・・・337kcal |
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ほうれん草は茹でて、食べやすい長さに切ります。
歯が弱い方は、葉先の部分を使うと食べやすくなります。
葉先は汁に入れると広がるので、縦にも包丁を入れておきます。
ワンタンを斜めか半分か短冊切りにします。
鍋に水を入れて火にかけ、コンソメ、しょうゆで味を整えます。
3にほうれん草を加えます。
4にワンタンを1枚ずつ加え、3分程煮ます。
ワンタンがくっつくと硬くなるので、1枚ずつはがして入れましょう。