食コツ65でもご紹介したレトルト食品活用。
肉豆腐に続き、今回は牛丼の素を使って【牛丼の素で簡単!肉じゃが】をご紹介します。
味付け不要、じゃがいもを入れるだけの簡単レシピです。 ぜひお試しください。

カテゴリー歯に挟まりやすい むせる 食べる量が減った

foodpic5091420
栄養量(一人当たり)

エネルギー・・・254kcal
たんぱく質・・・11.3g
脂質・・・8.6g
塩分・・・2.2g

材料1人分


牛丼の素・・・1袋
じゃがいも・・・1個

人参やいんげんなどを入れて具だくさん
にしても、彩も良くなりさらに美味しく
なりますよ。

00090

1

スナップショット 11 (2014-07-04 11-23)じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります。








1スナップショット 6 (2014-07-04 11-14)1のじゃがいもを表面が濡れた状態で深めの耐熱性の器に入れ、ラップをして電子レンジにかけます。 

目安位:500Wで約4分、600Wで約3分





1スナップショット 9 (2014-07-04 11-17)スナップショット 8 (2014-07-04 11-16)2に牛丼の素を加えて、電子レンジで再び加熱します。 

目安位:500Wで約4分、600Wで約3分  







1

スナップショット 10 (2014-07-04 11-21)竹串をさし、中まで軟らかくなったのを確認したら、そのまましばらく置いておきます。味がなじんだら完成です。

 

point

冷める時に味がしみるので、粗熱を取りながら置いておくと、すぐ食べるよりも味がなじんでおいしく仕上がりますよ。



動画



牛丼の素で簡単!肉じゃが①
牛丼の素で簡単!肉じゃが②
牛丼の素で簡単!肉じゃが③