食欲がないときは何品も手を付けにくいものです。
そんな時は、1品でいろんな食材を取れる1品メニューがオススメです。
今回は下蒸し食材を使った【簡単ポテツナオムレツ】をご紹介します。

カテゴリー:歯に挟まりやすい むせる 食べる量が減った 便秘がち

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栄養量(一人当たり)
エネルギー・・・245kcal
たんぱく質・・・12.0g
脂質・・・17.4g
塩分・・・0.8g

材料(2人分)

卵・・・1個
☆じゃがいも1/2個・・・35g
☆玉ねぎ・・・1/4個
☆ツナ缶 1/2((1缶70g)
チーズ・・・15g
油・・・大さじ1
ケチャップ・・・小さじ2
◆お好みで、塩、こしょう・・・少々

時間がないときは、
☆の部分を市販のポテトサラダや
にくじゃがを使えば、さらに簡単に作れます。

 作り方

foodpic59686521. じゃがいもは一口大、玉ねぎは薄切りに切ります。

 





2.15分下蒸しもしくは電子レンジに5分程かけて軟らかくします。






foodpic59686533.2を軽くつぶし、粗熱を取ります。







foodpic59686544.ツナ缶と卵、チーズを混ぜます。







foodpic5968655 foodpic59686565.熱したしたフライパンに油をひき、4を流し入れ、半熟状態のうちに半分に折り、形を整えたら完成です。

お好みでケチャップを添えて召し上がってください。