「夏の暑い日は料理が大変」「膝が痛いから長時間の料理は大変」等、料理をお休みしたい時もありますよね。そんなときは”半調理品”がオススメです。料理が得意でない方でも簡単に作れますよ。ゴソゴソしがちな流水麺をツルツルに仕上げるコツをご紹介します。

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　作り方

1.サラダチキンは繊維に沿って手でほぐします。

2.生姜をすりおろし、めんつゆと胡麻ドレッシングと合わせてタレを作ります。

3.流水麺をボールに入れ、熱湯をかけてほぐします。


流水麺は熱湯で洗うと、表面のザラつきがとれ、舌触り・のどごしが良くなります。
サバ缶や絹ごし豆腐をのせてもおいしいですよ。

4.器に水気を切った麺を盛り、カット野菜、サラダチキン、ミニトマトを飾ります。

5.タレをかけたら完成です。