「夏の暑い日は料理が大変」「膝が痛いから長時間の料理は大変」等、料理をお休みしたい時もありますよね。そんなときは”半調理品”がオススメです。料理が得意でない方でも簡単に作れますよ。ゴソゴソしがちな流水麺をツルツルに仕上げるコツをご紹介します。

カテゴリー:食べる量が減った 便秘がち 市販品活用

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栄養量(1人当たり)
エネルギー・・・317kcal
たんぱく質・・・g
脂質・・・g
塩分・・・1.8g

材料(2人分)

流水麺・・・2人分
サラダチキン・・・2/3パック(40g)
カット野菜・・・2/3パック
ミニトマト・・・2個

たれ
●ごまドレ・・・大さじ2
●めんつゆ・・・大さじ1
●生姜・・・1/2片

 

 作り方

IMG_18041.サラダチキンは繊維に沿って手でほぐします。

 





IMG_1835IMG_1833 2.生姜をすりおろし、めんつゆと胡麻ドレッシングと合わせてレを作ります。

 

 


IMG_18193.流水麺をボールに入れ、熱湯をかけてほぐします。

ポイント
流水麺は熱湯で洗うと、表面のザラつきがとれ、舌触り・のどごしが良くなります。
サバ缶や絹ごし豆腐をのせてもおいしいですよ。

 


IMG_18284.器に水気を切った麺を盛り、カット野菜、サラダチキン、ミニトマトを飾ります。






5.タレをかけたら完成です。