おもちやフルーツが好きなシニアにぴったりのおやつです。白玉をやわらかくするコツは必見です！白玉をこねたり、好みのフルーツを選んだりと、お孫さんやご家族と一緒に作れるのも楽しいですよ。”作る”への参加で”食べたい”気持ちのアップに繋がります。

カテゴリー：歯に挟まりやすい　口の中が渇きやすい　食べる量が減った　便秘がち

栄養量（1人当たり） エネルギー・・・222kcal たんぱく質・・・2.5g 脂質・・・0.5g 塩分・・・0.5g

（2人分　白玉8個分） 白玉粉・・・25g(1/4カップ) プレーンヨーグルト・・・30g(大さじ1.5) お好きな果物・・・100g程度 キウイ・・・1/2個 バナナ・・・1/2個 もも・・・1/2個 ぶどう・・・1/2房 お好きなジャム・・・小さじ4 サイダー・・・100g

　作り方

1.ビニール袋に白玉粉とプレーンヨーグルトを入れて、袋の上から揉むように混ぜます。

 

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2.1を小さじ1/2杯分３㎝×３㎝角程度に切ったクッキングシートに置き、水で濡らしたスプーンで真ん中を軽く潰します。（同じものを８個作る）

 

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3.2をクッキングシートごと沸騰したお湯に入れて、２分ほど茹で、冷水に取り冷まします。

 

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4.果物を一口大に切ります。

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5.器にジャムを入れ、白玉とお好きな果物を入れます。

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6.サイダーを注いだら完成です。