ヨーグルト白玉入りフルーツポンチ
おもちやフルーツが好きなシニアにぴったりのおやつです。白玉をやわらかくするコツは必見です！白玉をこねたり、好みのフルーツを選んだりと、お孫さんやご家族と一緒に作れるのも楽しいですよ。”作る”への参加で”食べたい”気持ちの ...
きのこの和風チャウダー
汁ものは具材の選び方次第で、１品で満足できるレシピにすることもできます。 忙しい方や料理が苦手な方でもお家にある材料で手軽に作れるのも魅力ですね。 今回はシニアの方があまり飲まれない牛乳を加えてチャウダー風にアレンジした ...
選んで楽しい♪MYスムージー
食欲がないとき、「家族みんなで」「自分で選んで」お好みのスムージーを作ってみませんか。食べにくくなるとなかなか“選ぶ”という機会が少なくなりがちです。選んでいろんな組み合わせができるのもスムージーの魅力です。楽しく毎日違 ...
おろしきゅうりの冷たいヨーグルトスープ
食コツ65の【簡単！おきかえ食～きゅうり編～】でご紹介したすりおろしきゅうりを使った簡単！ 【おろしきゅうりの冷たいヨーグルトスープ】をご紹介します。 塩気を強くすると、魚・魚・蒸し野菜のソースにもなるさっぱりレシピです ...
さっぱり！トマトのコンポート
夏は暑くて食欲がなくなりがちです。 そんなときにオススメなのがトマトのコンポート。 ビタミンや水分の補給としてはもちろん、トマトの皮が硬くて食べにくいという方にもぜひどうぞ。 栄養量（一人当たり） エネルギー・ ...
そうめんにも合う！簡単冷汁
暑い時期は食欲もなくなりますね。 さらに、火を使う料理もおっくうになりがちです。そこで今回は、食欲がない夏にぴったり！そうめんの付けダレとしても使える【簡単！冷汁】をご紹介します。 栄養量（一人当たり） エネルギー・・ ...
まるで絹ごし！？高野豆腐のオランダ煮
味が染みた高野豆腐。おいしいですよね。乾物なので、「買い物に行けない！」というときにも重宝しますね。一見食べやすそうに見える高野豆腐ですが、パサつき、中から汁が染み出すので、むせやすい方や飲み込みがしにくい方には難しい食 ...
包まない！簡単ワンタンかき玉スープ
食欲がないとき無理して食事をするのはつらいですよね。そんなときは、ワンタン入りのスープがオススメ。麺よりもやわらかくツルッと食べられます。また、自然にとろみがつくので、むせやすい方でも安心して食べられます。そこで今回は、 ...
飲む点滴～トマト風味～
栄養量（100ｍｌ当たり） エネルギー・・・21kcalたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g塩分・・・0.4g トマトジュース・・・150㏄水・・・350㏄砂糖・・・大さじ2と1/4塩・・・小さじ1/4 材料を全て ...