食コツ65の【簡単！おきかえ食～きゅうり編～】でご紹介したすりおろしきゅうりを使った簡単！ 【おろしきゅうりの冷たいヨーグルトスープ】をご紹介します。
塩気を強くすると、魚・魚・蒸し野菜のソースにもなるさっぱりレシピです。

カテゴリー歯に挟まりやすい　むせる　口が乾きやすい　食べる量が減った　便秘がち

foodpic5087506











栄養量（一人当たり）

エネルギー・・・122kcal
たんぱく質・・・5.9g
脂質・・・9.1g
塩分・・・0.8g

材料2人分-1


きゅうり　・　・　・　1本
ヨーグルト ・　・　・　200g
牛乳　・　・　・　100cc
にんにく　・　・　・　1/2片
オリーブ油　・　・　・小さじ１
塩　・　・　・　小さじ1/4

00090

1

きゅうりきゅうりとにんにくをすりおろします。







1牛乳オリーブ油以外の材料を混ぜます。







1

オリーブ2を器に盛り付けて、オリーブオイルをかけたら完成です。







動画

 

 



おろしきゅうりの冷たいヨーグルトスープ