下蒸しきゅうりとトマトのサラダ
食コツ65の【簡単！おきかえ食～きゅうり編～】でご紹介した下蒸しきゅうりを使った簡単！ 【下蒸しきゅうりとトマトのサラダ】をご紹介します。
ドレッシングや三杯酢などお好きな具や味付けで楽しめますよ。 
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エネルギー・・・46kcal |
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きゅうりは皮をむき、厚めに輪切りにします。
蒸気が上がった蒸し器に入れ、10分程下蒸しします。
トマトは皮をむき、薄めのくし型に切ります。 
トマトも下蒸しすると簡単に皮がむけますよ！
2で使った蒸し器に1分ほど入れてから冷水にとり、皮をむくだけ。
下蒸ししたきゅうりとトマトを器に盛り付け、ごまドレッシングをかけたら完成です。
