選んで楽しい♪MYスムージー
食欲がないとき、「家族みんなで」「自分で選んで」お好みのスムージーを作ってみませんか。食べにくくなるとなかなか“選ぶ”という機会が少なくなりがちです。選んでいろんな組み合わせができるのもスムージーの魅力です。楽しく毎日違 ...
やわらか肉ダネの簡単ボルシチ
噛む力が弱くなると、お肉が食べにくくなりがちです。ひき肉のそぼろや肉団子も一見食べやすそうですが、口の中でバラバラになったり、パサパサして食べにくいことも。そこで今回は、どんな料理にもアレンジしやすい、“ごはん”をつなぎ ...
ご飯入り肉団子のワンタン鍋
噛む力が弱くなると、お肉が食べにくくなりがちです。ひき肉のそぼろや肉団子も一見食べやすそうですが、口の中でバラバラになったり、パサパサして食べにくいことも。そこで今回は、どんな料理にもアレンジしやすい、“ご飯”をつなぎに ...
やきとり缶で簡単!トマト鶏飯
前回鶏肉が食べにくいという方にオススメした【焼き鳥缶】 。そんな焼き鳥缶とトマトを使った【トマト鶏飯】をご紹介します。 下ごしらえいらずで、炊飯器におまかせでできる簡単レシピです。 栄養量(一人当たり) エネルギー ...
やきとり缶で簡単!親子煮
弾力があり、パサつきやすい鶏肉。 歯が弱いと食べにくく感じるという方も多いかもしれません。 そんな方にオススメなのが焼き鳥缶。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、やわらかく、シンプルな味付けなので、アレンジもしやす ...
味噌煮缶で魚の和風トマト煮
便利な魚の味噌煮缶。でも、毎回そのまま出すだけじゃ飽きてしまいますよね。 そこで今回は、魚の味噌煮缶を使ってお子さんからお年寄りまで家族みんなが大満足の【味噌煮缶で魚の和風トマト煮】をご紹介します。 栄養量(一人当 ...
即席スープの素で簡単!かわり茶碗蒸し
やわらかくて、口当たりも良いので、食べやすい茶碗蒸し。 だし汁を取ったり、材料の下ごしらえをしたりと、本格的に作ると意外と手間がかかりますよね。 そこで今回は、混ぜて蒸すだけで簡単に作れる、市販の即席スープの素を使った【 ...
簡単!かぼちゃようかん
楽しみながら栄養も摂ることができたら、言うことなしですね。 今回や飲み込みがしにくい方も食べやすい、なめらかなおやつ「かぼちゃようかん」をご紹介します。 冷たく冷やせば、さっぱりと召し上がれますよ! 栄養量(一 ...
アボカドスクランブルエッグ
食欲がないときに、簡単に足せる食材としてオススメなのが、【アボカド】。 栄養価も高く、なめらかでいろんな料理に合わせやすいのも嬉しい特徴です。今回はそんなアボカドをプラスした簡単にできる【アボカドスクランブルエッグ】をご ...
豆腐とチーズのトライフル
栄養補給にもなる大事なおやつ。 お孫さんや曾孫さんと一緒に・・・とご家族みんなで食べられるとますます楽しいですよね! そこで今回は、混ぜるだけで簡単に作れる「豆腐とチーズのトライフル」をご紹介します。 お好みの具材を選び ...