楽しみながら栄養も摂ることができたら、言うことなしですね。
今回や飲み込みがしにくい方も食べやすい、なめらかなおやつ「かぼちゃようかん」をご紹介します。
冷たく冷やせば、さっぱりと召し上がれますよ！

 　　　

栄養量（一人当たり） エネルギー・・・54kcal たんぱく質・・・1.1g 脂質・・・0.2g 塩分・・・0g

かぼちゃ・・・100g （1/8個程度） 水・・・75cc 砂糖・・・小さじ2 粉寒天・・・小さじ1/2

かぼちゃは皮と種を取り、薄切りにします。

---

1にラップを軽くして電子レンジに5分程度かけ、熱いうちによく潰しておきます。

※下蒸ししたかぼちゃでもOKです。おかずとおやつが一緒に作れちゃいますよ！

---

鍋に水、粉寒天、砂糖を入れて火にかけ、沸騰させます。

---

3を2のかぼちゃに混ぜながら加えます。

---

タッパーなどに移して、冷蔵庫で冷やしたら完成です。