まるで絹ごし！？高野豆腐のオランダ煮
味が染みた高野豆腐。おいしいですよね。乾物なので、「買い物に行けない！」というときにも重宝しますね。一見食べやすそうに見える高野豆腐ですが、パサつき、中から汁が染み出すので、むせやすい方や飲み込みがしにくい方には難しい食 ...
包まない！簡単ワンタンかき玉スープ
食欲がないとき無理して食事をするのはつらいですよね。そんなときは、ワンタン入りのスープがオススメ。麺よりもやわらかくツルッと食べられます。また、自然にとろみがつくので、むせやすい方でも安心して食べられます。そこで今回は、 ...
すりすりトマト冷しゃぶそうめん
栄養量（一人当たり） エネルギー・・・551kcalたんぱく質・・・20.8g脂質・・・16.4g塩分・・・2.7g そうめん・・・4束（200g）豚肉（薄切り）・・・120g片栗粉・・・大さじ1.5トマト・・・1個 A ...
簡単フローズンヨーグルト
栄養量（一人当たり）エネルギー・・・70kcalたんぱく質・・・2.8g脂質・・・0.1g塩分・・・0.1g ヨーグルト・・・120gお好きな果物・・・60gはちみつ・・・大さじ2 果物は1㎝角に切っておきます。飲 ...