便利な魚の味噌煮缶。
でも、毎回そのまま出すだけじゃ飽きてしまいますよね。
そこで今回は、魚の味噌煮缶を使ってお子さんからお年寄りまで家族みんなが大満足の【味噌煮缶で魚の和風トマト煮】をご紹介します。


カテゴリー歯に挟まりやすい 食べる量が減った 市販品

IMG_0247
栄養量(一人当たり)

エネルギー・・・283kcal
たんぱく質・・・19.2g
脂質・・・17.6g
塩分・・・1.9g

材料(2人分)

いわしみそ煮缶・・・2缶
トマト水煮(カット)・・・1/2缶(200g)
たまねぎ・・・小1個
にんにく・・・1かけ
・・・大さじ1 
コンソメ・・・小さじ1/2
塩・こしょう・・・少々
アスパラガス・・・2本(30g)
※かぼちゃ、ブロッコリー、パプリカなど
お好みの野菜でどうぞ

00090

1

スナップショット 1 (2014-08-12 14-31)玉ねぎとにんにくは薄切り、アスパラガスは斜め切りにします。








1スナップショット 6 (2014-08-12 14-39)熱した鍋に油をひき、にんにく、たまねぎ、アスパラガスを炒めます。








1

スナップショット 8 (2014-08-12 14-39)2にトマト水煮缶といわしみそ煮缶(汁も全て)を加え、煮込みます。





 


1

スナップショット 3 (2014-08-12 14-33)foodpic5292199コンソメ、塩、こしょうで味を整えたら完成です。


時短テク
野菜が硬くて食べにくい方は、下蒸し野菜を使うと時間短縮になって便利です。






動画



いわし味噌煮缶のトマト煮①
いわし味噌煮缶のトマト煮②
いわし味噌煮缶のトマト煮③
いわし味噌煮缶のトマト煮④