ドリンク&スープで家族まるごと栄養補給
なんだか食べたくないな・・・。最近食欲ないわね。小さい娘にも手作りのおやつを作ってあげたいし・・・入れ歯でも歯が無くても、もちろん元気でも、家族みんなが一緒に食べられる、栄養補給になるメニューはありませんか? 歯が無い ...
水分補給は飲むから食べるへ
コホコホ。大丈夫?お茶でむせて、あまり水分とれてないんじゃない?脱水症にならないか心配だわ・・・。 実は水分は流れるスピードが速いので、歳を重ねるごとに飲みにくくなったり、むせてしまうことも。むせて苦しいとついつい水分 ...
じゃがいもとツナのチーズピカタ
噛む力が弱くなると、メインのおかずが食べにくくなり、ついついご飯と佃煮だけなどになりがちです。今回は、ご家庭によくある食材を使って、下蒸しで簡単にできる、やわらかでおいしいメインのおかずをご紹介します。カテゴリー:歯に挟 ...
ごま豆腐でとろ~りごま鍋
寒い冬はカラダが温まる鍋が嬉しいですね。食べにくさが出ると家族と一緒に同じものを食べるという機会が少なくなりがちです。今日は家族みんなが一緒に楽しめるごま豆腐を使ったとろ~りごま鍋をご紹介します。みんなで一緒に囲む食卓は ...
選んで楽しい♪MYスムージー
食欲がないとき、「家族みんなで」「自分で選んで」お好みのスムージーを作ってみませんか。食べにくくなるとなかなか“選ぶ”という機会が少なくなりがちです。選んでいろんな組み合わせができるのもスムージーの魅力です。楽しく毎日違 ...
やわらか肉ダネの簡単ボルシチ
噛む力が弱くなると、お肉が食べにくくなりがちです。ひき肉のそぼろや肉団子も一見食べやすそうですが、口の中でバラバラになったり、パサパサして食べにくいことも。そこで今回は、どんな料理にもアレンジしやすい、“ごはん”をつなぎ ...
ご飯入り肉団子のワンタン鍋
噛む力が弱くなると、お肉が食べにくくなりがちです。ひき肉のそぼろや肉団子も一見食べやすそうですが、口の中でバラバラになったり、パサパサして食べにくいことも。そこで今回は、どんな料理にもアレンジしやすい、“ご飯”をつなぎに ...
まとめテクニックでパサパサ食材を食べやすく
コホコホ。焼き魚好きなんだけど、あといいわ。 大丈夫?焼き魚はパサパサして食べにくいみたいね。 焼き魚や焼いたお肉、焼き芋など、パサパサした食べものは、歳を重ねるごとに食べにくくなりがちです。よく噛んで、だ液と混ぜて食 ...
やきとり缶で簡単!トマト鶏飯
前回鶏肉が食べにくいという方にオススメした【焼き鳥缶】 。そんな焼き鳥缶とトマトを使った【トマト鶏飯】をご紹介します。 下ごしらえいらずで、炊飯器におまかせでできる簡単レシピです。 栄養量(一人当たり) エネルギー ...
やきとり缶で簡単!親子煮
弾力があり、パサつきやすい鶏肉。 歯が弱いと食べにくく感じるという方も多いかもしれません。 そんな方にオススメなのが焼き鳥缶。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、やわらかく、シンプルな味付けなので、アレンジもしやす ...