噛む力が弱くなると、メインのおかずが食べにくくなり、ついついご飯と佃煮だけなどになりがちです。今回は、ご家庭によくある食材を使って、下蒸しで簡単にできる、やわらかでおいしいメインのおかずをご紹介します。カテゴリー：歯に挟 ...

食欲がないとき、「家族みんなで」「自分で選んで」お好みのスムージーを作ってみませんか。食べにくくなるとなかなか“選ぶ”という機会が少なくなりがちです。選んでいろんな組み合わせができるのもスムージーの魅力です。楽しく毎日違 ...

噛む力が弱くなると、お肉が食べにくくなりがちです。ひき肉のそぼろや肉団子も一見食べやすそうですが、口の中でバラバラになったり、パサパサして食べにくいことも。そこで今回は、どんな料理にもアレンジしやすい、“ご飯”をつなぎに ...

弾力があり、パサつきやすい鶏肉。 歯が弱いと食べにくく感じるという方も多いかもしれません。 そんな方にオススメなのが焼き鳥缶。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、やわらかく、シンプルな味付けなので、アレンジもしやす ...

やわらかくて、口当たりも良いので、食べやすい茶碗蒸し。 だし汁を取ったり、材料の下ごしらえをしたりと、本格的に作ると意外と手間がかかりますよね。 そこで今回は、混ぜて蒸すだけで簡単に作れる、市販の即席スープの素を使った【 ...